В режиме отладки стандартными средствами получить доступ в содержимое загруженной обработки у меня не получилось, а нужно было понять на каком этапе данные становились некорректными.
Выход очень простой — воспользоваться обработкой для отладки.

Я написал обработку для отладки таких обработок.

Принцип прост:

1. Добавляете эту обработку отладки во внешние обработки заполнения табличной части.
2. Вызываете ее из документа.
3. В окне указываете Вашу обработку заполнения табличной части, которая хранится на диске.
4. Устанавливаете точку останова в Вашей обработке заполнения.
5. Нажимаете Выполнить. В конфигурации останавливаетесь на нужном месте.

Выкладываю обработку для 8.2.
Если понадобится для версии 8.1, напишите запрос в комментариях и я ее напишу. Сейчас пока такой необходимости нет, поэтому заморачиваться не буду.